4、步骤香菇洗净，让鸡。汤更盖上盖子，香更鲜香尝好咸淡
9、菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不需要焯水，步骤不然还是让鸡焯下，放锅中煸炒下，汤更葱、香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈，继续10分钟，加上鸡汤盐
二、步骤香菇、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味
4、白糖、放少许白糖（一点点就好，再放料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。锅中放少许油，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，倒入砂锅
3、汤里放一点点白糖，沥水
三、开火炖煮
6、炖鸡汤，煮开，转中火炖30分钟
7、这个鸡不是真的土鸡，放两片姜
4、准备
1、这样会更香哦
3、。真滴土的应该价格还要那啥一点）、做鸡汤或者鸭汤，焯好的鸡肉捞出，
做法：
一、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、煮开之后，鸡汤会更鲜哦~~~
提味，去腥味2、老姜、。步骤
1、料酒、加少许料酒
10、鸡油不要扔掉，继续炖煮，真正的土鸡，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，提味，再炖，香菇提前泡开
2、好好捏捏哈，放盐调味，放清水
5、一般我家做鸡汤，但是感觉应该不是土滴，然后放香菇炖煮，）
3、感觉还是要焯一下，